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RESTAURANT / CAFE

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ホテル/レストラン/カフェにおすすめの業務用商品をご紹介します。

世界が認めた
イタリアン エスプレッソ

日本の有名レストランはもちろん、現在、世界100カ国以上でグルメなお客様にご愛飲いただいております。
セガフレード・ザネッティ独自のブレンドが、酸味と苦味を絶妙なバランスに仕立て、ボディの効いた個性的な味を創り出します。

We are providing our world-renowned brand to many famous restaurants around the world for its gourmet taste. As a blend of the best varieties of Arabica and Robusta beans, our products provide a full bodied but smooth creamy espresso.

業務用商品

PRODUCTS FOR PROFESSIONAL USE
  • ホットチョック
    HOT CIOK

    25g×100PC

    セガフレード・ザネッティ独自のホットチョコレートを25gずつパッケージした商品。150ccのミルクに溶いてボイルすることにより、程よい甘みで上品なホットチョコレートが作れます。(1kgタイプもあります)

    It’s components are balanced by cocoa powder, which emanates fragrance and scent, and the cocoa butter, which give structure and consistence.

  • カフェセンツァ
    CAFESENZA

    7g×50PC

    ディカフェ(カフェインレス)の需要に対応するため、可能な限りコーヒーの風味を損なうことなくカフェインを除去したコーヒーを、7g(エスプレッソ1ショット分)に分包することにより、常にフレッシュなディカフェをロスなく提供することを可能にした商品です。

    Blend of quality decaffeinated in a natural way that ensures an effective extraction of caffeine, in order to leave intact the full and creamy flavor.

  • シルバーパック
    SILVER PACK

    70g×50PC

    レギュラーコーヒー専用商品。酸味を抑えた香り高いコーヒー豆をグラインドし、使いやすい70gにパッケージしました。ペーパーフィルター(25cm×50枚)も付属しています。

    This coffee bean is ground for regular brew. Conveniently packed in 70g packages, paper filters (25cmX50) included.

  • ホレカ
    HO・RE・CA

    1kg×8PC

    香り豊かなアラビカ種とボディのあるロブスタ種の、本場イタリアのバールで口にするエスプレッソ。しっかりとした中でもマイルドな口あたりが感じられるバランスの取れた味わいです。

    Blends of mostly southamerican Arabica and Robusta, with an intense body but with balanced characteristics and honey notes.

  • エクストラ マイルド
    EXTRA MILD

    1kg×6PC

    エクストラ ストロング同様に厳選したアラビカ種豆と少量のロブスタ種豆のブレンドをやや控えめにローストすることにより、マシンを選ばず上質なエスプレッソを生み出すことを可能にした商品です。

    Blends of mostly brazilian Arabica and Robusta; balanced, soft and velvety, they’re characterized by fruity notes with nuances that vary from soft to soft-sweet.

  • エクストラ ストロング
    EXTRA STRONG

    1kg×6PC

    厳選したブラジル産アラビカ種豆にボディのあるロブスタ種豆を絶妙にブレンドすることにより、コクがあり、クレマの厚い濃厚なエスプレッソを生み出すセガフレード・ザネッティの代表的商品です。

    Blend of brazilian Arabica and Robusta; it’s characterized by a dense structure and intense shades with fragrant toasted-bread and chocolate features.

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